Recrutement en hôtellerie-restauration : conseils, tendances et outils pour recruter mieux et trouver l’emploi idéal

Bienvenue sur le blog d’Humaïa Conseil ! Que vous soyez recruteur à la recherche de profils qualifiés ou candidat en quête d’un emploi dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, cet espace est fait pour vous. Vous y trouverez des conseils concrets, des tendances RH et des retours d’expérience issus du terrain.

Le monde du recrutement en hôtellerie-restauration évolue sans cesse. C’est pourquoi nous partageons ici des contenus utiles et faciles à mettre en pratique, pour vous aider à progresser et à mieux comprendre les enjeux du secteur.

• Pour les recruteurs : découvrez des méthodes efficaces pour attirer, évaluer et fidéliser vos équipes. Apprenez à structurer vos entretiens et à optimiser vos outils RH (ATS, chatbots, onboarding digital).
• Pour les talents : trouvez des astuces pour réussir vos entretiens, valoriser votre parcours et développer votre carrière dans un environnement stimulant.

Le secteur hôtelier et de la restauration fait face à de nombreux défis : pénurie de main-d’œuvre, recrutements saisonniers, et besoin constant de fidélisation. Pourtant, des solutions existent. En combinant écoute, innovation et accompagnement humain, il devient possible de recruter durablement et de trouver le poste qui vous correspond vraiment.

« Parce que le recrutement n’est pas qu’une question de CV, mais avant tout une aventure humaine. Humaïa Conseil vous guide à chaque étape. »

Pour aller plus loin, découvrez également les initiatives de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), une référence nationale qui soutient les acteurs du secteur hôtelier et de la restauration.

— Célia Menardo, Humaïa Conseil